Queso de Cabra afinado 100-120g

$195.00

Queso de cabra afinado en forma triangular ganador del World Cheese Silver en Noruega 2018-2019. Elaborado con leche de cabra, añejado o madurado con sabor único y persistente al paladar. Su corteza está cubierta por mohos y levaduras creando una capa ligera que hace distinguir la diferenciación de sabor entre el exterior y el interior del queso. Al centro, la textura es suave, cremosa y homogénea. 100-120g. Mantener en refrigeración.

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Queso de cabra afinado en forma triangular ganador del World Cheese Silver en Noruega 2018-2019. Elaborado con leche de cabra, añejado o madurado con sabor único y persistente al paladar. Su corteza está cubierta por mohos y levaduras creando una capa ligera que hace distinguir la diferenciación de sabor entre el exterior y el interior del queso. Al centro, la textura es suave, cremosa y homogénea. 100-120g. Mantener en refrigeración.