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Banquetes

Desde hace más de 16 años, hacemos banquetes y catering de alta gastronomía. Ofrecemos a nuestros clientes, una cocina internacional creativa y de calidad que nos distingue en banquetes para eventos y bodas a la medida.

Nuestro servicio de catering se caracteriza por su exclusividad, calidad y atención personalizada. Desde el inicio, realizamos cocteles y cenas para visitas de Estado (actualmente trabajamos para 12 Embajadas en México) y diseñamos menús para lanzamientos de productos, brunch o desayunos corporativos con posibilidades infinitas. En banquetes para bodas, fiestas de aniversario y bautizos, jamás olvidamos poner el toque francés que tanto nos caracteriza en la creación de platillos y pastelería.

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Catering de alta gastronomía

Siempre utilizamos productos frescos, locales y cuando es posible, de origen orgánico. Esta selección nos acerca a cooperativas mexicanas con las que realizamos un comercio justo y a la par, nos beneficiamos de su materia prima de gran calidad y sabor. Muchos de nuestros platillos son elaborados de principio a fin, lo que nos permite ofrecer alimentos con un control excepcional y una calidad inigualable.

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Servicios de catering y de banquetes para eventos

Siempre estamos a la escucha de las necesidades de nuestros clientes. Nuestra cocina es innovadora gracias al chef francés, Emmanuel Chabre, que cuenta con reconocimientos internacionales y que tiene a su cargo, un equipo de cocineros y pasteleros especializados en gastronomía mundial.

 

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El Chef

La cocina de Galiachef está dirigida por el Chef Ejecutivo, Emmanuel Chabre. Originario de Francia, es miembro de L’Académie Culinaire de France (Academia Culinaria de Francia) y Secretario del capítulo de México de Les Disciples d’Escoffier (Discípulos de Escoffier), dos reconocimientos internacionales otorgados a chefs especializados en alta cocina.
En sus inicios, participó en el equipo del chef francés, Guy Savoy, en París; además de haber colaborado en restaurantes con Estrellas Michelin (Macaron Michelin) en Reino Unido y Francia. Su experiencia distingue a Galiachef, como un catering de alta gastronomía que ha servido a Presidentes, Primer Ministros, Príncipes y Embajadores de diversos países, en sus visitas de Estado a México.
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GaliaChef

Proveedores culinarios en México

Nos distinguimos por ser usuarios de la mejor red de proveedores culinarios en México. Nuestros chefs ofrecen soluciones creativas y de alta clase para que los eventos siempre superen las expectativas de nuestros clientes. En Galiachef reconocemos nuestro prestigio y cada día, nos esforzamos por mejorar las experiencias de nuestros clientes.

¿Cómo reservar?

Puede contactarnos directamente por medio del formulario y ser testigo de la magnífica calidad de nuestros servicios de banquetes y catering para sus eventos.

Banquetes n1 en CDMX

Excelencia, profesionalismo y conocimiento de la alta gastronomía, nos definen como la empresa de servicios de banquetes y catering más distinguida de México.

Nos encargamos de todo

Deje la organización y planificación de sus eventos en nuestras manos. Somos profesionales que resolveremos sus dudas y eventos de la manera más adecuada, fácil y con personal de gran experiencia.