Responsabilidad social y sostenibilidad

En Galiachef sabemos que el crecimiento de una empresa debe ir de la mano con prácticas que añadan valor a nuestra sociedad y a la sostenibilidad.

Nos llena de orgullo anunciar que hemos decidido fomentar el bienestar animal en nuestra cadena de suministro, al sumarnos al movimiento mundial para abrir las jaulas a las gallinas explotadas en la industria del huevo.

Es por ello que desde el año 2014 hemos trabajado en conjunto con nuestros proveedores y con el apoyo de nuestra clientela para que el 100% de los huevos —en todas sus presentaciones— que comercializamos en nuestro bistrot y servicio de catering en México, actuales y futuros, provengan de sistemas de producción sin jaulas.

En nuestro compromiso por ofrecer al público gastronomía de alta calidad, Galiachef se torna pieza clave dentro de un sistema que busca ser responsable con el trato hacia los animales y sostenible con el medio ambiente. Es una cuestión de cuidar al planeta y a quienes lo habitan. Nuestra alimentación representa un enorme potencial para cambiar el mundo, y la gastronomía puede ser una fuerza impulsora para lograrlo.