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Lo mejor de la gastronomía francesa en Galiachef Bistrot

Si hay que llevar un pedacito de Francia a la boca, hay que visitar nuestra Boutique-Bistrot Galiachef, ubicada en el corazón de la colonia Roma, en una de las edificaciones más emblemáticas de la zona: el edificio Balmori. En este pequeño rincón de estilo parisino, se puede encontrar comida para llevar, quesos nacionales e importados, deliciosos postres, así como una amplia selección de vinos de franceses y mexicanos. Si la idea es quedarse en casa, los productos y platillos también están disponibles en la boutique online. Una tienda en línea donde se podrán encontrar variedad de vinos, quesos, postres y platillos empacados que pueden ser entregados a domicilio.

Para los curiosos o apasionados de la cocina tradicional francesa, servimos platillos de distintas regiones como: Lyon, Marseille o Provence, ideales para disfrutar cómodamente en el lugar acompañados de una copa de vino sugerida por nuestro sommelier. Regularmente, ofrecemos cenas maridaje, menús degustación y catas de vino maridadas con tablas de quesos y carnes frías, experiencias imperdibles e ideales para disfrutar en compañía.

Entre nuestros platillos más famosos se encuentran: Couscous de cordero (inspirado en una receta originalmente argelina), la blanquettte de ternera, el boeuf bourguignon, y ratatouille; y dentro de los placeres dulces: La Galette des Rois (la rosca de reyes francesa), o clásicos de la repostería francesa como el Opera, Praliné y la tarta de limón.