Foie gras al oporto y cognac (200g)
El foie gras es por excelencia uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía francesa. Proveniente del hígado de pato, esta versión es preparada por nuestro chef en forma papillote (rollo) que marina en cognac y oporto. Es una excelente entrada si se desea sorprender a los invitados. Aconsejamos maridar con vinos franceses blancos y dulces.
$890.00
Información adicional
| Peso | .200 kg |
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Descripción del producto
Papillote de foie gras cocido y listo para rebanarse. 200g. Se sirve frío y se recomienda acompañar de pan brioche. Ingredientes: Hígado de pato Mulard, sal, pimienta, vino oporto y cognac.
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