Époisses, pieza de 250g

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El queso Époisses es originario de Borgoña, Francia. Es elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es un queso semicurado, de aroma pronunciado y de sabores ligeramente fuertes. Al gusto, se puede disfrutar como un queso cremoso y con notas dulces. En su elaboración, su corteza es lavada con aguardiente de Borgoña.

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Descripción del producto

El queso Époisses es originario de Borgoña, Francia. Es elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es un queso semicurado, de aroma pronunciado y de sabores ligeramente fuertes. Al gusto, se puede disfrutar como un queso cremoso y con notas dulces. En su elaboración, su corteza es lavada con aguardiente de Borgoña. 

El sommelier lo aconseja maridar con vinos de Borgoña, por supuesto, cervezas Belgas, vinos blancos dulces como el Sauterne, Calvados, etc. 

Presentación: 250g

Origen: Francia

Cocteles para eventos

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