Époisses, pieza de 250g
El queso Époisses es originario de Borgoña, Francia. Es elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es un queso semicurado, de aroma pronunciado y de sabores ligeramente fuertes. Al gusto, se puede disfrutar como un queso cremoso y con notas dulces. En su elaboración, su corteza es lavada con aguardiente de Borgoña.
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Descripción del producto
El queso Époisses es originario de Borgoña, Francia. Es elaborado con leche de vaca pasteurizada. Es un queso semicurado, de aroma pronunciado y de sabores ligeramente fuertes. Al gusto, se puede disfrutar como un queso cremoso y con notas dulces. En su elaboración, su corteza es lavada con aguardiente de Borgoña.
El sommelier lo aconseja maridar con vinos de Borgoña, por supuesto, cervezas Belgas, vinos blancos dulces como el Sauterne, Calvados, etc.
Presentación: 250g
Origen: Francia
Cocteles para eventos
Nuestro equipo de mesero les atiende para ofrecerle una gran variedad de petit fours, canapés y coctelería.
Nuestros compromisos
Fomentamos el bienestar animal y nos sumamos al movimiento de Mercy for Animals al utilizar huevos de sistemas de producción libres de jaulas.