Foie gras al oporto y cognac (200g)
El foie gras es por excelencia uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía francesa. Proveniente del hígado de pato, esta versión es preparada por nuestro chef en forma papillote (rollo) que marina en cognac y oporto. Es una excelente entrada si se desea sorprender a los invitados. Aconsejamos maridar con vinos franceses blancos y dulces.
$895.00
Información adicional
| Peso | .200 kg |
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Descripción del producto
Papillote de foie gras cocido y listo para rebanarse. 200g. Se sirve frío y se recomienda acompañar de pan brioche. Ingredientes: Hígado de pato Mulard, sal, pimienta, vino oporto y cognac.
Cocteles para eventos
Nuestro equipo de mesero les atiende para ofrecerle una gran variedad de petit fours, canapés y coctelería.
Nuestros compromisos
Fomentamos el bienestar animal y nos sumamos al movimiento de Mercy for Animals al utilizar huevos de sistemas de producción libres de jaulas.