Fromager d’affinois
El Fromager d’affinois es un queso blando doble-crema de leche de vaca. Su pasta suave es de color amarillo que se va oscureciendo hasta alcanzar un tono marfil. Se le añade crema para enriquecerlo.
$260.00
Sin existencias
Información adicional
| Peso | 200gr |
|---|
Sin existencias
Descripción del producto
El Fromager d’affinois es un queso blando doble-crema de leche de vaca. Puede ser similar a un queso Brie, que es menos cremoso y a un Triple crème que tiene más crema. Su proceso de maduración es relativamente rápido, cerca de dos semanas. Es similar a un queso Brie, que es menos cremoso o a un Triple crème que tiene más crema. Se elabora en discos planos y posee una corteza blanca y vellosa. Ideal para incluir en una tabla de quesos y perfecto para un aperitivo con galletas, pan o uvas. Se recomienda maridarlo con vinos espumosos o blancos.
Corte: 200g
Origen: Francia
*En cortes, el gramaje de los quesos puede variar un 10%.
Productos relacionados
Cocteles para eventos
Nuestro equipo de mesero les atiende para ofrecerle una gran variedad de petit fours, canapés y coctelería.
Nuestros compromisos
Fomentamos el bienestar animal y nos sumamos al movimiento de Mercy for Animals al utilizar huevos de sistemas de producción libres de jaulas.