Descripción del producto
El Mothais sur Feuille, es un queso francés, elaborado con leche de cabra. La hoja sobre la que se envuelve (castaño o plátano), sirve para afinarlo. Absorbe la humedad y ayuda a que la corteza sea fina. Tiene aromas de champiñones y de nata, es dulce en boca pero con carácter.
El sommelier lo aconseja maridar con: vinos blancos Chardonnay o Viognier, espumosos como Champagne y tintos franceses de la región de Bordeaux.
Peso: 180g,
País: Francia
Cocteles para eventos
Nuestro equipo de mesero les atiende para ofrecerle una gran variedad de petit fours, canapés y coctelería.
Nuestros compromisos
Fomentamos el bienestar animal y nos sumamos al movimiento de Mercy for Animals al utilizar huevos de sistemas de producción libres de jaulas.