Mothais Sur Feuille

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Mothais sur Feuille es un queso de cabra francés, elaborado con leche de cabra pasteurizada. Ideal para maridar con: vinos blancos Chardonnay o Viognier, espumosos como Champagne y tintos franceses de la región de Bordeaux.

$435.00

Información adicional

Peso 0.180 kg

Descripción del producto

El Mothais sur Feuille, es un queso francés, elaborado con leche de cabra. La hoja sobre la que se envuelve (castaño o plátano), sirve para afinarlo. Absorbe la humedad y ayuda a que la corteza sea fina. Tiene aromas de champiñones y de nata, es dulce en boca pero con carácter. 

El sommelier lo aconseja maridar con: vinos blancos Chardonnay o Viognier, espumosos como Champagne y tintos franceses de la región de Bordeaux. 

Peso: 180g,

País: Francia

 

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